Dakar, Thiès et Kaolack : 20 journalistes observent les pratiques des restaurateurs
Du 10 au 14 août, 20 journalistes ont visité Dakar, Thiès et Kaolack. Ils ont relevé des progrès d’hygiène, mais aussi des difficultés d’équipement et d’infrastructures.
Par Faty BA

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